In un vecchio mulino dl 1525, ambiente rustico e informale, con tre sale che ricordano l'antica struttura negli arredi e nei bei soffitti a cassettoni. Pratica esclusivamente cucina locale, basata sulle zuppe e le paste fresche (garganelli alla pecorara con pancetta e ricotta fresca, pennoni al gran cacio di murolo, polenta con saraca e broccoletti), i brasati, lo stinco di maiale e i profumi di bosco. Dolci fatti in casa (ciambelline al vino, torta di mele)