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La Mola

mangiare

via Recinto della Mola 67 03017 Morolo (FR)
Telefono: 0775229059
In un vecchio mulino dl 1525, ambiente rustico e informale, con tre sale che ricordano l'antica struttura negli arredi e nei bei soffitti a cassettoni. Pratica esclusivamente cucina locale, basata sulle zuppe e le paste fresche (garganelli alla pecorara con pancetta e ricotta fresca, pennoni al gran cacio di murolo, polenta con saraca e broccoletti), i brasati, lo stinco di maiale e i profumi di bosco. Dolci fatti in casa (ciambelline al vino, torta di mele)
Informazioni
Tipo di cucina: carne,laziale,ciociara

Numero Coperti: 50

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile

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