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Al Dragone

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via Duomo 8 71019 Vieste (FG)
Telefono: 0884701212-3356870741
Classico per la posizione nel centro storico e insolito per via della grotta naturale che lo ospita, questo locale offre cucina regionale interpretata con estro, utilizzo del pescato e dell'olio di produzione propria. Da non perdere l'insalatina di mare tiepida alle erbe con germogli di riso, le orecchiette di grano arso con basilico, pomodorini e caciotta, il tegolino di rombo scottato con cicorietta al peperoncino e salsa al pomodoro fresco. Cantina con angolo degustazione
Informazioni
Tipo di cucina: pugliese e di ricerca

Numero Coperti: 70

 Chiusura: novembre-aprile

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