In un monastero medievale del centro storico, un locale suggestivo e grazioso, ben arredato e con mobili di pregio. La cucina è vegetariana, tra i piatti del menu tortelli fatti a mano con mais affumicato e zuppa di miso, melanzana hummus uvetta e basilico e, tra i dolci, meringa crema al mascarpone con frullato di mandorla e barbabietola. Interessante la selezione di vini e distillati. Possibilità di soggiorno in quelle che un tempo erano le cellette dei frati, rinnovate in cinque camere doppie con bagno privato