"Vini e cucina di Toscana" è la promessa di questo esercizio situato al pian terreno dello storico palazzo Salviati di cui conserva architetture e arredi d'epoca. Cucina nel rispetto della tradizione: ribollita, tortelli di patate con ragù toscano, bistecca di chianina e carni alla griglia, brasato al Chianti con purè di patate di Celtica e per dolce la torta cremosa al cioccolato. Alla sera è proposta anche la pizza cotta nel forno a legna