Il ristorante è animato dall'energia di tre fratelli uniti dall'amore per le colline delle Langhe e dalla passione per la buona tavola, arricchita dall'esperienza cosmopolita che hanno maturato durante il loro periodo di formazione in giro per il mondo, e che ora li ha ricongiunti nelle loro amate colline natie. Per chi lo desidera, vi sono anche due graziose camere per pernottare. La cucina, tradizionale ma mai banale, è raffinata e impreziosita qua e là da tocchi creativi; tra le proposte, segnaliamo i plin di gallina e verza con il sugo d'arrosto e il tonno di cappone con riccioli di fegato grasso affumicato. Davvero ottimo rapporto qualità-prezzo