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Osteria dei Catari

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vicolo Solferino 4 12065 Monforte d'Alba (CN)
Telefono: 0173787256
I catari erano i cristiani eretici, che si rifugiarono a Monforte e si riunirono in comunità. Nel centro del borgo, caratterizzato da testimonianze che riportano fino al Medioevo, c'è una bella osteria: un ambiente suggestivo con tanto legno e pietra, bei tendaggi e tavoli eleganti e ben preparati. La cantina è ben fornita di etichette regionali; la proposta della cucina varia a seconda del periodo stagionale (in autunno c'è un appuntamento fisso con la fonduta e i pregiati tartufi). Citiamo tra i piatti: i fiori di zucca ripieni, il risotto al Barbera, il bue alla piastra e i bocconcini di manzo al Barolo
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,piemontese

Numero Coperti: 50

 Chiusura: febbraio chiuso, agosto chiuso periodo variabile

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