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Ezzelino per MiraMonti

mangiare

via Roma 84 12082 Frabosa Soprana (CN)
0174244533
Il locale dispone di pochi tavoli con una mise en place elegante e ricercata. Dispone di una intima saletta con caminetto dove poter fare accomodare gli ospiti durante la stagione invernale, mentre nel periodo estivo ci si rilassa ammirando il paesaggio tra una pietanza e l’altra nella bellissima terrazza panoramica. La cucina del ristorante è decisamente sorprendente. Lo chef Antonio Ietto propone piatti avvalendosi di prodotti tipici genuini che provengono da piccoli produttori rispettando e valorizzando i sapori tradizionali ma con quel tocco di creatività che fa la differenza. E la creatività e l’innovazione la si trova nel menu G’Astronomico dove, tra le tante proposte, segnaliamo il polpo caramellato e la testina di vitello alla milanese e, tra i classici della tradizione il rotondino di bue cotto rosa con cremoso al dragoncello. E per finire in dolcezza, assai deliziosi i dessert il mio Monregalese al rum e la créme brûlée
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 30

 Chiusura: aprile chiuso periodo variabile, novembre chiuso periodo variabile

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