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Trattoria Viavai

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via Libertà 18 26010 Ripalta Cremasca località Bolzone (CR)
0373268232
Il locale è a conduzione familiare. Il menu propone una raffinata selezione dei piatti del territorio: terrine di fegato d'oca; tortelli cremaschi fatti come l'antica ricetta vuole; risotti nelle loro forme stagionali; zuppa di patate con porcini e trippette. Hanno anche contribuito al recupero e alla valorizzazione di un formaggio quasi perduto e ora Dop: il Salva Cremasco, che si può assaggiare al naturale e compare anche in alcune ricette
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 35

 Chiusura: agosto chiuso periodo variabile, dicembre chiuso ultima settimana

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