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Poggio Ducale

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Semplice ma curato, offre una cucina dai sapori mediterranei, che affonda le sue radici nelle tradizioni gastronomiche locali. Fra le specialità, soprattutto marinare: gamberetti di nassa marinati con zucchine e melone cantalupo, caserecci in salsa di pesce spada e melanzane, spigola di mare all’acqua pazza con ciliegino di Pachino. Dolci secondo la migliore tradizione, come le cassatelle di Agira. Ottima e fornita la cantina; buona selezione di oli e formaggi tipici siciliani

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