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La Caveja

mangiare

via SS. Annunziata 10 81050 Pietravairano (CE)
0823984824
Ai piedi di una collinetta, un accogliente ristorante che si divide tra una sala raccolta, con pareti in pietra viva, proprio come in una caveja (grotta) e una sala più grande arredata con mobili rustici dove è possibile degustare carni alla griglia (solo alla sera), salumi e formaggi. La cucina lascia trasparire una grande conoscenza delle tradizioni gastronomiche locali e una vera passione per i prodotti genuini. Tra i piatti si segnalano: le zuppe come quella di cardi e fagioli, ziti al ragù bianco e scarola, bufalo al coccio e, per finire, crostatine con marmellata di mela annurca e dolci "conventuali". Il ristorante è inoltre dotato di un ampio spazio esterno capace di ospitare cinquecento persone
Informazioni
Tipo di cucina: carne,campana

Numero Coperti: 90

 Chiusura: sempre aperto

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