In una confortevole cornice, la cucina si esprime con specialità di pesce e carne, su base di materie prime freschissime. Dal menu: linguine di farro con scampi e verdurine croccanti, maccheroncini di mais con le capesante e riduzione di crostacei, costolette d'agnello al Barolo o ai frutti di bosco, per finire ottima pasticceria della casa