Dalle porte della Franciacorta la proprietà si è spostata nella provincia di Verona, in un'antica pila da riso del 1600 con un suggestivo dehors. Cucina che propone nuovi accostamenti mantenendo la giusta misura con menu che cambia con le stagioni: capasanta arrosto, mozzarella di Bufala, purè di limone e caviale di aringa; tortello ripieno di polenta e taleggio con funghi; coniglio in fricassea con grappa, noci e spuma di cipolla dolce. Disponibili alcune camere nell'annessa locanda e un bello spazio per ricevimenti a Villa Boschi, posta a breve distanza dal ristorante