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L'Artigliere

mangiare

via Boschi 5 37063 Isola della Scala (VR)
Telefono: 0456630710
Dalle porte della Franciacorta la proprietà si è spostata nella provincia di Verona, in un'antica pila da riso del 1600 con un suggestivo dehors. Cucina che propone nuovi accostamenti mantenendo la giusta misura con menu che cambia con le stagioni: crema leggera di porri con scampi al sesamo, risotto affumicato con crudo di gamberi rossi, limone e caviale di aringa, punta di vitella alla liquirizia, sugo di olive e patate, bavarese al gianduia, caramello salato e banana. Disponibili alcune camere nell'annessa locanda e un bello spazio per ricevimenti a Villa Boschi, posta a breve distanza dal ristorante
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce

Numero Coperti: 35

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, agosto chiuso periodo variabile

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