La Tana degli Orsi

Il ristorante apre solo la sera e riserva pochi tavoli (18 coperti) a quanti hanno prenotato. La cucina propone piatti innovativi che sono il frutto della personale fantasia dello chef unita alla continua ricerca dei prodotti del territorio. Nella "cantineria", che è aperta fino a tarda sera, si può scegliere tra l'ampia selezione di etichette (oltre 900) e di distillati, da accompagnare con assaggi sfiziosi come bruschette, focacce e schiacciate cotte nel forno a legna, o con salumi e formaggi. Notevole calendario di degustazioni enogastronomiche nel corso dell'anno