In un'ex cartiera del Settecento, opportunamente rinnovata, un esercizio con alcuni appartamenti adibiti a residence che affiancano la tradizionale offerta alberghiera di buon comfort; i ristoranti, uno più elegante, l'altro più giovane e moderno, propongono cucina toscana. Nell'ampio parco è stata recentemente realizzata un'area giochi per i più piccini