Encomiabile esempio di recupero conservativo di uno stabile ottocentesco situato nel centro del porto, effettuato solo con materiali naturali e biologici, ha ottenuto la certificazione di qualità ambientale. Le camere sono ben isolate dai rumori, climatizzate a pannelli radianti e con aria filtrata e ionizzata, arredate con mobili in legno massello. Gli ambienti sono abbelliti da arredi zen, ceramiche artigianali in stile borbonico, quadri originali. Dalla splendida terrazza, vista panoramica sul mare. La prima colazione prevede torte e biscotti fatti in casa, prodotti biologici, locali ed equo-solidali. Cucina biologica dalle sfumature mediterranee anche al ristorante, di recente apertura