Ricavato dalla ristrutturazione di un casale immerso nella campagna maremmana, è un albergo-villaggio con animazione che prevede soggiorni settimanali, con camere arredate in stile arte povera, alcune con soppalco, e locali comuni piacevoli; il ristorante propone le specialità del territorio. Possibilità di soggiorno anche in accoglienti villette dotate di portico e giardino privato