Il "lusso a piedi scalzi" potrebbe essere lo slogan di questa struttura immersa tra olivi e cipressi centenari, in una piacevole atmosfera glamour e un po' rétro. Vialetti, scalinate, angoli appartati collegano il corpo centrale, un tempo nido dei coniugi americani Graham che qui arrivarono negli anni Sessanta, ai cottage indipendenti. Per gli ospiti sono a disposizione anche delle suite, una piscina con acqua di mare riscaldata e barche private per escursioni. Due i ristoranti interni: quello omonimo con apprezzata cucina gourmet e toscana; il secondo, più informale, di cucina classica e carni alla griglia