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Puglia

OLIO NOVELLO NEL SALENTO. Domenica 25 novembre, tour nelle Fabbriche dell'Olio.

Giovanni Colonna
Mercoledì, 14 Novembre, 2012

Nell’aria di novembre c’è il profumo di olio nuovo e la magia di storie antiche. E con esse la voglia di compiere un viaggio fuori porta, alla scoperta di luoghi ricchi di fascino, spesso trascurati, come quelli della produzione dell'olio. Con il Touring club italiano, nell’ultima domenica di novembre, è possibile lasciarsi guidare tra arte, tecnica, tradizione e innovazione nelle “fabbriche dell’olio”.

AUTUNNO IN MASSERIA - Provincia di Brindisi

Giovanni Colonna
Venerdì, 21 Settembre, 2012

Le passeggiate nei boschi di querce, la filatura della lana, la trasformazione del latte in formaggio, l’orto biologico, l’artigianato locale, i giochi del passato, le ricette della tradizione e l’architettura rurale: sono questi gli ingredienti dell’autunno in masseria proposto dalla Rete delle Masserie didattiche in terra di Brindisi, su iniziativa del Servizio Attività Produttive della Provincia.

"Dalla terra alla tavola" al Castello Imperiali di Francavilla Fontana

Giovanni Colonna
Domenica, 2 Settembre, 2012

DALLA TERRA ALLA TAVOLA.

PRODOTTI TIPICI E TERRITORIO: INGREDIENTI PER LA CRESCITA ECONOMICA.
Gastronomia, ambiente, turismo, economia:
incontro al Castello Imperiali, giovedì 6 settembre.
Si presenta la XVII edizione della mostra dei prodotti tipici.

 

Tutto pronto per sabato 8 settembre quando Francavilla Fontana, in provincia di Brindisi, diventerà il centro de "Le Vie dei Saperi e dei Sapori", la mostra dei prodotti tipici in cui si presentano le eccellenze agroalimentari nostrane.