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Turisti a Tavola - il tortello cremasco

Maria Antonietta Bordoni
Venerdì, 26 Maggio, 2017

Si è tenuta, mercoledì 17 maggio,  presso il Ristorante Golf il Torrazzo la serata di Turisti a Tavola dedicata alle eccellenze gastronomiche cremasche. In particolare il focus della serata era per il tortello cremasco e la sua preparazione cui si è cimentato il Console Regionale Pino Spagnulo. E' stata anche l'occasione di gustare il salva accompagnato dalle "Tighe" di peperone, la faraona arrosto e i dolci spongarda e treccia d'oro. La parte culturale della serata è stata affidata a don Giuseppe Degli Agosti che ha commentato un video sui tesori del territorio.