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Sagra della polenta a Sermoneta

DANTE ZACCHEO
Giovedì, 19 Gennaio, 2012

Sagra della polenta in Sermoneta tradizione antichissima sin dal 1500 il mais poi trasformato in farinella gialla per fare la polenta. sin dalle prime ore del mattino, con paioli e sotto la legna per preparare la polenta. fatta con sugo di salsiccie e olio d'oliva.dopo la processione di sant'antnio e la benedizione della polenta.viene distribuita a tutte le persone che sono in fila per assaggiare tale bonta'