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Piacenza e i colli piacentini

2 Dicembre 2016
Il territorio piacentino racchiude al suo interno una varietà di paesaggi di incredibile bellezza,in cui hanno vivace spazio i valori del quieto vivere e dello svago, allietati da una cucina semplice e gustosa e da vini di sicura e antica fama. La pianura e i centri urbani hanno conservato il proprio operoso panorama, mentre la collina e la montagna non hanno perso quegli aspetti naturali ed ambientali che fanno del piacentino una delle zone appenniniche più apprezzate e frequentate, dove in circa 150 Km si collocano le quattro valli principali dell'Appennino Piacentino e si susseguono tradizioni, culture, storia e sapori genuini.
 
Queste zone offrono davvero molto accontentando i gusti di tutti: parchi e riserve naturalistiche dove godere di una natura ancora intatta ed incontaminata, percorsi lungo i fiumi dove praticare il birdwatching, luoghi panoramici sulla collina dove ammirare un’incantevole vista sull’intera vallata. Le valli e i monti offrono una natura inviolata, dove è possibile inoltrarsi nei sottoboschi per raccogliere funghi e castagne. Non possiamo non citare inoltre  la ricchezza del patrimonio artistico monumentale: castelli e borghi medievali, antichi monasteri e splendide abbazie che possono essere visitati insieme alla degustazione deivariegati e numerosi prodotti tipici enogastronomici di una terra che vanta l'imbarazzo della scelta tra vini doc, salumi dop e formaggi dop, oltre ai rinomati primi piatti, i secondi e i dolci, che sembrano esplodere di profumi e di colori, oltre che allietare il gusto di palati sopraffini.
 
Una specialità della zona assaporata lentamente con un bicchiere di vino locale dopo aver visitato una pieve romanica o una torre tardoromana, magari ricca di leggende e storie che si tramandano di annoin anno fanno di questo territorio un insieme inscindibile e ricco di storia, territorio e tradizioni.
 
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