Parma sceglie la qualità

Tutti uniti per la qualità. È questo il motto che ha spinto trenta agriturismi parmensi a unirsi e a dotarsi di una carta e un disciplinare per assicurare ai propri clienti un alto standard di offerte e un totale rispetto delle tradizioni culinarie, e non solo, della zona. Rispetto che va dalla scelta dei prodotti serviti alla cura delle strutture rurali in cui alloggiare gli ospiti. Un’iniziativa, quella del disciplinare, sostenuta e promossa dalla Camera di Commercio di Parma, dal Gal Soprip e dalla Provincia di Parma, che punta a diffondere l’eccellenza nel settore agrituristico. Le trenta strutture che aderiscono si impegnano così a promuovere e utilizzare le tipicità ambientali e gastronomiche del territorio, adottando prodotti locali da presentare nei loro menu. Ma garantiscono anche assoluta trasparenza nei prezzi e massima attenzione alle necessità di bambini, anziani e diversamente abili. E si impegnano concretamente per lavorare in rete al fine di promuovere tutte le eccellenze produttive del Parmense e migliorare l’efficienza delle proprie strutture. Insomma, l’unione fa la forza e certifica la qualità.

APPROFONDIMENTO

www.agriturismiqualitaparma.it.