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Torchiato o Vin Santo?

Torchiato o Vin Santo?

Autore:Andrea Bini
Concorso chiuso!

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Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

Le bellezze, Vere, sono quelle poco conosciute. Le Grotte del Caglieron, si trovano in località Breda di Fregona, in provincia di Treviso. Fregona è definita la porta del Cansiglio, distese naturali incontaminate e di una bellezza rara. In queste Meraviglie si può gustare il Torchiato di Fregona. Ottenuto da uve passite e poi torchiate durante la settimana di Pasqua, viene chiamato, anche, Vin Santo.

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