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Sadali, il paese dell'acqua

Sadali, il paese dell'acqua

Autore:Ester Mantega
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Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

Un vecchio mulino vicino alla chiesa medievale di San Valentino, nella piazza centrale di Sadali, in Sardegna, chiamato il paese dell'acqua per le tante sorgenti e i vecchi orti attraversati da un fitto reticolo di piccoli canali irrigui e anche il paese degli innamorati proprio per la chiesetta di San Valentino. Si sente la misura dell'acqua per tutto il piccolo paese.

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