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Lunigiana: in attesa del paiolo

Lunigiana: in attesa del paiolo

Autore:marzia gianardi
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

Lunigiana: una terra nella quale è ancora saldo il rapporto fra uomo e natura. In autunno le bionde pannocchie vengono esposte al sole ad essiccare. La farina che, infine, da esse verrà ricavata, sarà utilizzata per il più tradizionale dei cibi. La polenta.

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