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La Valle del Gigliotto

La Valle del Gigliotto

Autore:Luca Masaracchio
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

La Valle del Gigliotto è un tipico paesaggio del cibo dell’entroterra siciliano, situata sui Monti Erei, all’estremità meridionale della provincia di Catania, in territorio del Comune di San Michele di Ganzaria, è incuneata tra le province di Catania, Enna e Caltanissetta, in questa vallata ritratta in una foto del tardo pomeriggio, da secoli si producono, cereali, olio d’oliva, uva e tanti altri frutti da cui hanno tratto sostentamento generazioni di agricoltori e rispettive famiglie. Il Bivio Gigliotto, che prende il nome dalla contrada, è uno degli snodi stradali più importanti della viabilità siciliana, da qui ha origine la Strada Statale 124 e da qui passano anche la S.S. 117 Bis (sul viadotto) e la S.P. 60 (da cui è ripreso il panorama), i prodotti della terra prodotti in questa vallata hanno raggiunto da queste arterie le tavole di buona parte della regione, sfamando ed anche deliziando i consumatori.

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