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La Rossa Treccia di Tropea

La Rossa Treccia di Tropea

Autore:antonella laria
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

"La rossa treccia di Tropea" è il nome dato alla cipolla rossa di Tropea (Allium Cepa), di forma rotonda o ovoidale, dal sapore dolce, leggero e raffinato, i cui bulbi una volta raccolti e disidratati vengono intrecciati per la conservazione.

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