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"il silenzio dopo il raccolto"

"il silenzio dopo il raccolto"

Autore:Tiziana Dalla Fontana
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

Un campo della Val Di Gresta, sul passo Bordala, dopo la raccolta delle patate. Val di Gresta è un’ orto del Trentino, è una valle esposta a sud e rinomata per i suoi ortaggi. Sui terrazzamenti vitati il paesaggio agricolo muta continuamente passando dai vigneti di fondovalle e delle prime colline per incontrare poi i radicchi e i tanti ortaggi a foglia, la patata e quindi carote e cavolo cappuccio. Sono tantissime le varietà di ortaggi coltivati da contadini ed appassionati che lavorano questa terra ancora a mano o con pochi mezzi meccanici. Da questa esperienza, che si è rafforzata negli ultimi anni anche sul versante biologico, è nata una proposta turistica anch’essa attenta all’ambiente.

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