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Il rito della vendemmia in Barbagia

Il rito della vendemmia in Barbagia

Autore:Sara Muggittu
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Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

L'arrivo dell'autunno con i suoi colori e i suoi profumi è sempre atteso in Barbagia. A fine settembre le campagne brulicano di uomini e mezzi, è tempo di vendemmia. A Mamoiada, nel cuore di questa regione storica della Sardegna, il rito della vendemmia si perpetua da anni; momenti di lavoro, fatica ma anche di condivisione e amicizia. Questa è l'essenza del cannonau, ieri come oggi, di generazione in generazione.

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