Scopri il mondo Touring
  • Community

I tesori della sacca.

I tesori della sacca.

Autore:Maddalena Zamboni
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

La raccolta delle vongole in una fredda mattina d'inverno. Grazie al duro e continuo lavoro del Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine, nel 2000 il Ministero delle Politiche Agricole ha introdotto "la cozza di Scardovari" e la "vongola del Polesine" nell’albo dei prodotti tradizionali Italiani, riconoscimento di qualità e di certificazione dei propri prodotti.

Lascia un commento