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Appassimenti della Vernaccia

Appassimenti della Vernaccia

Autore:Luca Tambella
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

Una storia antica che si ripete, la luce della finestra sui grappoli di vernaccia nera ad appassire. L'antico sistema della triplice fermentazione da vita alla tipica Vernaccia di Serrapetrona.

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