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Alba sul lago del Turano

Alba sul lago del Turano

Autore:Giorgio Moscatelli
Concorso chiuso!

Chiusura concorso

Immagine dal concorso I paesaggi del cibo

il risveglio dei tre paesi: Castel di Tora, Colle di Tora e Ascrea, come navi alla fonda, aspettano con calma il sorgere del sole. Aringa, tonno, baccalà e alici sono alcuni degli ingredienti del "Polentone" un tipico piatto del lago, che sapientemente uniti alla carne formano un prelibato sugo, gioia e delizia dei palati più raffinati.

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