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Sagra della Frittella di Vallecchia - Castelnuovo Magra

Appuntamento voluto dal Comitato di Frazione di Vallecchia (Comune di Castelnuovo Magra - SP) e organizzato in collaborazione con la Pro Loco di Castelnuovo Magra e l’Amministrazione Comunale. La sagra, che si svolge lungo le vie del caratteristico borgo di Vallecchia, da l’opportunità al visitatore di assaggiare, oltre le ottime frittelle di farina di grano con l’uvetta, preparate direttamente dalle donne del paese, altri piatti tipici del luogo, come i panigazi conditi con il prezioso olio extravergine di Vallecchia, la focaccia con il rosmarino da gustare con gli ottimi salumi nostrali, coniglio fritto e alla cacciatora con polenta, il tutto accompagnato dai vini locali. Il visitatore, oltre all’ottimo cibo, può godere della tipica atmosfera del borgo, dello strepitoso panorama e della musica popolare che si può ascoltare in ogni angolo del suggestivo paese.