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Rassegna della pastorizia pistoiese a Cutigliano

Domenica 1 maggio 2011 torna la XII edizione della Rassegna della pastorizia pistoiese per le vie del centro storico, dalle 11 alle 17.

Degustazione e vendita dei prodotti della pastorizia pistoiese
Itinerario gastronomico per le vie del centro storico – 12 stand di degustazione
Coupon Euro 12,00 (saranno garantite le prime 500 degustazioni complete)
Acquisto coupon:
- Stand in Piazza Catilina
- Info Point APT  Casotti di Cutigliano

Il centro storico di Cutigliano si trasforma in percorso gastronomico per gustare e acquistare il pecorino a latte crudo della montagna pistoiese, la ricotta di pecora pistoiese, il ravaggiolo e la caciotta, formaggi e ricotta di mucca, yogurt artigianali  tutti prodotti delle aziende locali.
Eventi collaterali al percorso gastronomico:
SPETTACOLO DI IMPROVVISAZIONE POETICA IN OTTAVA RIMA CON I POETI REALDO TONTI E EMILIO MELIANI.
IN VIA PACIONI SARA’ ALLESTITA UNA FATTORIA DIDATTICA
ORE 15,00 – Dimostrazione della mungitura della mucca
ORE 16,00 – Dimostrazione pratica della caseificazione
I ristoranti della zona proporranno speciali menù per l'occasione.