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Grimaldi (CS) - Visita Tci - Aggiungi un borgo a tavola, funghi, patate, castagne

Dove

Indirizzo evento: 
Grimaldi (CS)

Quando

Domenica 5 Novembre 2017

Ritrovo

Ora di ritrovo: 
ore 9, al parcheggio davanti alla Rem (Cosenza sud)

Contatti

Organizzatore: 
Club di territorio di Cosenza
Console accompagnatore: 
Raffaele Riga
Presenza guida: 
Guida dell'evento: 
Franco Rose
Referente: 
Raffaele Riga 337875782
Grimaldi (CS) - Visita Tci - Aggiungi un borgo a tavola, funghi, patate, castagne
Il 2017 è l'anno dei borghi, lo ha decretato il Ministero dell'ambiente. Il TCI, con 20 anni di anticipo, si è interessato ai piccoli paesi dell'entroterra con il progetto Bandiera Arancione  invogliando soci e curiosi ad un modo di viaggiare slow.
Grimaldi, paese che si affaccia sulla vallata del Savuto, attraverso i suoi amministratori, sta studiando per entrare nell'elenco dei comuni virtuosi.
La nostra è una visita di incoraggiamento a proseguire nell'opera di recupero e valorizzazione di vicoli, piazzette e campanili.
Per chi vorrà acquisire credito calorico è prevista una passeggiata, guidata da Franco Rose, nei boschi a cercar funghi.
La giornata comincierà alle 9,00 al parcheggio davanti alla Rem (Cosenza sud), per ottimizzare i posti in macchina.
Per chi non partecipa alla visita guidata l'appuntamento è alle 13,15 al ristorante "Sapuri i 'na vota"  in via Aldo Moro,2. Biagio in sala e Maria ai fornelli a preparare piatti locali e di stagione: minestra bietola e patate, ricottine, olive ammaccate, tagliatelle con farina di castagne ai funghi porcini, lagane e ceci, patate e porcini, zucca arrostita, borlotti e scarola, cicoria trifolata, frittata di laprista, rape con patate, caldarroste e crostata di noci.  In abbinamento il Rosso di Luzzi.
 
Posti disponibili 35. Prezzo promozionale per soci ed aspiranti €. 20,00.