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Giornata europea dei Mulini

L'evento consiste nell'aprire le porte dei vecchi mulini ed illustrare ai visitatori la loro storia, la tecnica e l'evoluzione, facendo trasparire la passione di coloro che ne salvaguardarono la consevazione, il restauro o il funzionamento.

La storia del mulino ci parla dell'ingegno umano ed asttorno ad esso ruota la vita dell'uomo, è il momento in cui il lavoro dei campi si trasforma per diventare nutrimento, per permettere la continuazione del ciclo della vita.