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ECCELLOLIO A CHIUSI

ECCELLOLIO - CHIUSI (SI) 19-20 NOVEMBRE 2016
FESTA DELL’OLIO NUOVO NELLA CITTÀ DI PORSENNA
VILLAGGIO DELL’OLIO • MERCATINO DELL’ARTIGIANATO • DEGUSTAZIONI • VISITE GUIDATE • SHOWCOOKING • BIMBOLIO
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La Città di Porsenna ospita l’evento di valorizzazione dell’Olio EVO con la partecipazione dei produttori dei Comuni di Chiusi, Sarteano, Cetona e San Casciano dei Bagni, in Valdichiana Senese, per far vivere e conoscerti territori di origine del prodotto di eccellenza, “l’oro” nelle terre degli Etruschi, tra cultura, storia, benessere e tradizioni.
SABATO 19 NOVEMBRE
-ORE 9.30: Piazza XX Settembre. Inaugurazione Tappa Regionale Girolio d’Italia: Cerimonia istituzionale con taglio del nastro, intonazione dell’Inno d’Italia, alzabandiera e presentazione del Testimonial di Tappa.
-ORE 9.30 - 21.30: Mercatini con esposizione dei produttori di olio Evo del territorio ad artigiani di zona.
-ORE 10.00 - 13.00 e ORE 15.00 - 19.00: “Bimbolio” presso Casa della Cultura Piazza V. Veneto. Spazio di intrattenimento dedicato ai bambini seguito da personale qualificato con attività ludiche e educative legate all’olio e all’olivo.
-ORE 15.00: Oliovagando: itinerari guidati tra i musei ed i sotterranei della città alla scoperta del Labirinto di Porsenna e delle iscrizioni etrusche conservate nella sezione ipogea, attigue al laghetto sotterraneo dall’acqua color smeraldo. Al termine di ogni itinerario seguirà degustazione. Costo 10 € a persona (gratuito per ragazzi fino a 14 anni se accompagnati da adulti. Il costo include gli ingressi ai musei, il servizio guida e la degustazione finale).
-ORE 11.00 - 12.00: Mini Corso di avvicinamento alla degustazione dell’olio, a cura della Proloco e del Gruppo dei Produttori - Saletta Ex-Proloco Piazza del Duomo.
-ORE 11.00 - 24.00: “Non solo olio” apertura enoteca negli ex locali proloco in Piazza Duomo.
-ORE 15.00: Coordinamento Regionale Città dell’Olio toscane presso Sala Consiliare Comune Citta’ di Chiusi Piazza XX Settembre.
-ORE 16.00 - 18.00: Sala Conferenze San Francesco. Convegno: Olio EVO: innovazioni e prospettive future; proprietà nutrizionali; realtà del territorio”
Saluti Istituzionali e Introduzione:
Juri Bettollini, Sindaco Comune Città di Chiusi
Stefano Scaramelli, Consigliere Regione Toscana - Presidente Terza Commissione
Marco Remaschi, Assessore Agricoltura Regione Toscana
Francesco Landi, Unione dei Comuni Valdichiana Senese
Carlo Capeglioni, Presidente Banca Valdichiana
Marcello Bonechi, Vicepresidente Vicario e Coordinatore regionale Toscana Città dell’Olio
Enrico Lupi, Presidente Associazione nazionale Città dell’Olio
Modera la Dott.ssa Chiara Lanari, Giornalista e Vicesindaco Comune Città di Chiusi
Interventi:
“L’olivicoltura italiana tra sviluppo e crisi: si può fare qualcosa?”
Prof. Riccardo Gucci, Università di Pisa - Presidente Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio
“Olio extravergine di oliva: amico della tavola e della salute”
Dott. Giorgio Ciacci - Endocrinologo

-ORE 17.00 - 18.00: Cooking-Show in Centro Storico a cura dei ristoranti. Esibizione di cucina dal vivo di piatti tipici legati all’olio (prenotazione obbligatorio presso ufficio turistico).
-DALLE ORE 20.00: Cena nei ristoranti con menù a tema.
-DALLE ORE 18.30: Aperitivo d’Olio in centro storico a cura dei Terzieri della città di Chiusi, presso Taverna Sant’Angelo.

 

INFO, PRENOTAZIONI ED ISCRIZIONI:
Ufficio Turistico Comune della Citta’ di Chiusi
www.prolocochiusi.it - info@prolocochiusi.it - Tel. 0578 227667
www.valdichianaliving.it - www.experiencetruria.it
www.cittadellolio.it - www.festadellolio.it
ORARIO: dal martedì al sabato, dalle ore 9.30 alle ore 12.30