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Cantine Caiatine: "Visita guidata tra antichi vitigni, ospitalità e paesaggi"

Saremo condotti, da un profondo conoscitore della zona, tra antichi vitigni, cantine storiche, paesaggi mozzafiato ed una grande ospitalità. 

A Caiazzo - Città dell’Olio - apprezzeremo le caratteristiche organolettiche dell’oliva “caiazzana”. 

La Dott.ssa Manuela Piancastelli, proprietaria dell’Azienda Vitivinicola “Terre del Principe”, e il consorte, Avv. Giuseppe Mancini, ci condurranno nella visita dell’antica Bottaia Storica, risalente all’anno Mille.

La cantina, che si trova a ben dieci metri di profondità, fu all’epoca interamente scavata a mano nel tufo. 

Al termine della visita risaliremo le colline da Castel Campagnano fin quasi a Caiazzo, e ospiti sempre dei Sigg.ri Piancastelli - Mancini, visiteremo la sede dell’azienda, con un piacevole momento enogastronomico.

Al termine possibilità di acquistare dell’ottimo vino di annata Pallagrello e Casavecchia. 

Il pranzo è libero, e a Caiazzo c’è solo l’imbarazzo della scelta. Si segnalano: 
. Ristorante Lo Chalet (in campagna, bella struttura, sulla strada verso Alvignano – tel. 335 6446132); 
. Ristorante La Taverna degli Amici (locale molto antico, tradizionale – tel 0823 868673); 
. Ristorante Paglia (molto accorsato, anche per le specialità di pesce – tel. 0823 868627); 
. infine, per gli appassionati della pizza a mezzogiorno, la famosa Pizzeria Pepe in Grani (recentemente premiata dal Gambero Rosso con i “tre cappellini rossi”, il massimo riconoscimento per questo tipo di locale - tel. 0823 862718). 

Nel pomeriggio faremo visita ad un importante frantoio oleario dotato di modernissimi macchinari.

Questa azienda produce un olio super extravergine di eccezionale qualità e bassissima percentuale di grasso; anche qui è possibile acquistare l’olio novello 2015/2016. 

È prevista infine, se i tempi tecnici lo consentiranno, una visita ad un caseificio molto noto, in quanto utilizza solo latte di bovini del Matese e dell’Alto Casertano. 

 

La manifestazione è gratuita per i soci e gli amici del Touring Club Italiano. 

Altre informazioni utili: 

. è necessaria la prenotazione presso il Club di Territorio “Terra di Lavoro” inviando una email a: 

terradilavoro@volontaritouring.it 

. oppure telefonando a: 333/9808553 (Antonio La Gamba) 

. Le prenotazioni sono aperte e si chiuderanno domenica 17 gennaio. 
. Partecipanti: max 40 persone 

 

. La manifestazione è gratuita per i soci e gli amici del Touring Club Italiano. 

. I soci e gli amici del Touring Club Italiano regolarmente iscritti alla manifestazione sono coperti da apposita polizza assicurativa per la responsabilità civile. 

. Il pranzo è libero ed è a carico dei singoli partecipanti che provvederanno in proprio alla scelta del ristorante e alla relativa prenotazione. 

. a Caiazzo c’è solo l’imbarazzo della scelta. Si segnalano: 
. Ristorante Lo Chalet (in campagna, bella struttura, sulla strada verso Alvignano – tel. 335 6446132); 
. Ristorante La Taverna degli Amici (locale molto antico, tradizionale – tel 0823 868673); 
. Ristorante Paglia (molto accorsato, anche per le specialità di pesce – tel. 0823 868627); 
. infine, per gli appassionati della pizza a mezzogiorno, la famosa Pizzeria Pepe in Grani (recentemente premiata dal Gambero Rosso con i “tre cappellini rossi”, il massimo riconoscimento per questo tipo di locale - tel. 0823 862718). 

 

. Il Volontario Touring accompagnatore ha la facoltà di variare l’itinerario. La manifestazione si effettua anche in caso di pioggia. 
. Il Club di Territorio “Terra di Lavoro” del Touring Club Italiano si riserva il diritto di accettare o meno la prenotazione. 

. Manifestazione organizzata per i soci e gli amici del TCI e soggetta al regolamento della Commissione regionale consoli della Campania.  
. Sono ammessi in via eccezionale i non soci perché possano constatare la qualità e l'interesse delle nostre manifestazioni, e quindi associarsi.