Festival del formaggio
Nona edizione della manifestazione che esalta i prodotti caseari delle 78 malghe presenti e attive nelle valli Aurina e di Tures; fra questi il Graukase, il formaggio grigio che ha la fama di essere il più magro del mondo, con solo il 2 per cento di grassi, assurto a presidio Slow Food nel 2005. Ma la festa non riguarda solo i formaggi, ma anche tutti i prodotti e le specialità culinarie frutto di queste valli.
INFO
- Telefono: 0474/678076; 0474/652081
- Sito web
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Ingresso libero
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