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La Barchetta

mangiare

via Marconi 7 80058 Torre Annunziata (NA)
Telefono: 0818611841
Il mare crea l'atmosfera, le sue onde all'orizzonte cullando la serata e la buona pizza è protagonista in tavola. E' il nuovo fiore all'occhiello del RenaNera. Ingredienti freschi e selezionati con cura, dal pomodoro San Marzano Dop, al raffinato Piennolo del Vesuvio, in un menu sempre di stagione e un impasto lievitato a temperatura ambiente, per 18 ore con farina tipo 0. La specialità della casa è il tronchetto di Nello, con emmental, rucola, crudo di Parma e scaglie di grana, il tutto condito da un ottimo olio evo. Le birre, artigianali, rappresentano il top per accompagnare la pizza cotta in forno rigorosamente a legna. Da non perdere anche alcuni piatti di pesce come la fritturina di gamberi e calamari o gli spaghetti cozze e pecorino
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,napoletana,pizze

Numero Coperti: 100

 Chiusura: sempre aperto

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