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La Glacere

fare

via Osoppo 9 33038 San Daniele del Friuli (UD)
Telefono: 0432954102
Nell’ampio panorama dei prosciuttifici di San Daniele del Friuli, La GLACERE può rivendicare il vantaggio di trovarsi a metà del colle su cui sorge la ridente cittadina friulana. Questa posizione permette alla GLACERE di presentare un prodotto con le caratteristiche uniche. Un prodotto naturale, privo di additivi e conservanti, fatto con carni di suino italiano e sale marino. Al fine di completare in maniera sinergica l’artigianalità della produzione, la GLACERE utilizza carni che hanno oltrepassato il filtro di una rigorosa selezione e prevalentemente di provenienza da allevamenti locali, che possono essere controllati direttamente e che, quindi, presentano un’ulteriore garanzia per un prodotto che, per il suo alto valore nutrizionale e la felice digeribilità, può rientrare in qualsiasi dieta. Infine si deve menzionare la sua particolare versatilità legata a una stagionatura, accurata e veramente professionale, che si esplicita con la triplice possibilità dei 16,18, e 20 mesi.
Informazioni

Testo a cura di: "La Glacere"

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