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Signore te ne ringrazi

mangiare

via Bruscantini 1 62010 Montecosaro (MC)
Telefono: 0733222273
Il locale è ampio e popolare: ubicato negli spazi di un antico convento francescano, è stato ristrutturato in chiave giovane e moderna. Su un lato si apre la cucina a vista, totalmente scoperchiata. Se ne dipartono proposte disparate: la grande cucina “naturale” di Michele Biagiola, ispirata ai vegetali dei due orti del ristorante; ma anche ottime pizze d’autore, altrettanto creative e ricette a base di pesce. La carta dei vini, incentrata sul territorio, è succinta ma intrigante. Da non perdere il piatto firma dello chef, l’Orto nel piatto, una purea vegetale punteggiata di contrasti erbacei e floreali di stagione, e gli spaghetti all’arrabbiata di pomodoro giallo, con una progressione di erbe piccanti e lo zenzero finale
Informazioni
Numero Coperti: 50

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