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Osteria Capocotta

mangiare

vico Macelli 8 16039 Sestri Levante (GE)
Telefono: 01851898193
La riviera di levante è ormai da anni un po' avara di tavole di qualità ma, da pochi mesi, il giovanissimo Jorg Giubbani ha preso in mano la piccola cucina di questo bistrot-osteria situato nella zona pedonale di Sestri, facendo accorrere i gourmet in carenza di cucine d’autore. Atmosfera intima, pochi tavoli, carta dei vini pensata e raffinata, cucina che si riallaccia solo parzialmente al territorio con risultati lusinghieri. Dalla carta o dal più conveniente menu degustazione ecco arrivare al tavolo: seppioline, variazione di zucchine trombetta, scapece e meringa salata; fusilli con amatriciana di seppie e ricci di mare e, tra i dolci, l’esotico yuzu e mojito. A completare l’offerta l’attiguo lounge bar con ingresso separato
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Numero Coperti: 30

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