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Il Capriolo

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via Roma 306 59100 Prato (PO)
Telefono: 05741825326
Locale nato negli anni '60, restaurato e rinnovato dalla nuova generazione della famiglia del fondatore, con servizio curato e cucina di effetto basata sulla tradizione. Si segnalano i ravioli di bufala agli asparagi, le pappardelle al sugo di coniglio, il mini hamburger di tartare di Chianina con uovo e pane al tartufo, la tagliata di Chianina su ossobuco, con midollo al tartufo, punta di petto al forno, galletto in casseruola al vinsanto cotto nel forno a legna, le carni alla griglia di carbone di legna ed i dolci curati. Buone anche le pizze
Informazioni
Numero Coperti: 100

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