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Io Cucino

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piazza Mazzini 3/4 57020 Bibbona (LI)
Telefono: 3483229130
Locale suggestivo tutto in pietra, dove si avverte subito l'amore per la cucina toscana, per i vini e per i prodotti del territorio. La proposta culinaria è legata alle ricette della tradizione, leggermente rivisitate dallo chef senza alterarne mai i sapori. Appena entrati vi sono in bella vista i salumi, rigorosamente toscani, ed i formaggi di piccoli produttori locali. Ogni giorno viene preparata la pasta, fatta a mano. Da segnalare i ravioli ripieni di ricotta e spinaci con cacio e pepe, il brasato di guancia di Cinta Senese ed il tortino allo zafferano con gelato alla Nocciola. Ampia carta dei vini
Informazioni
Numero Coperti: 30

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