Primo e unico ristorante all'interno di un carcere, dà lavoro agli ospiti del carcere seguiti da professionisti della ristorazione. Una location unica nel suo genere, ben curata anche nei minimi dettagli. Il menu cambia stagionalmente, ma fa sempre perno sulla tradizione milanese. Da provare la cotoletta alla milanese, il risotto alla zenzero con la battuta di manzancolle e capperi, il risotto Risposta milanese alla Gualtiero e il fritto misto di pesce in tempura. Una volta al mese organizzano una cena con delitto, da non perdere, tra le cene a tema, “Ti racconto il carcere..”