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Cucineria La Mattonaia

mangiare

via della Mattonaia 19/r 50100 Firenze (FI)
Telefono: 0553860564
Nella culla dei ristoranti di Sant'Ambrogio non si può saltare un appuntamento alla cucineria. Locale ormai rinomato per la qualità dei prodotti e per la gentilezza del personale qualificato. Lo chef Francesco propone un menu legato al territorio ma con qualche tocco innovativo; degni di nota sono i pici al Morellino con ragu bianco alla Chiantigiana, la frittura di pesce accompagnata da un gazspacho oppure la pancetta di maiale cotta a bassa temperatura. Buona anche la pizza cotta nel forno a legna
Informazioni
Numero Coperti: 150

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