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CoVino

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Castello, calle del Prestin 3829 30100 Venezia (VE)
Telefono: 0412412705
Un localino di carattere, piccolo, un'unica sala con pochi coperti e cucina a vista. Succede tutto sotto gli occhi dei clienti, preparazione e impiattamento. Andrea, il proprietario, gentilissimo, sa gestire molto bene la situazione, spiega nei dettagli i piatti e intrattiene con garbo. Un’unica opzione di servizio, tre portate escluse le bevande a prezzo fisso. Da provare: il lotregano, zucca, indivia e bottarga, la faraona ruspante con crema di carote, carciofo violetto di Sant'Erasmo e tartufo estivo e il tiramisù al caffè Huehuetenango. Si suggerisce di fare abbinare direttamente un calice di vino a ogni piatto dal titolare, accostamenti veramente degni di nota. Buono il rapporto qualità-prezzo
Informazioni
Numero Coperti: 15

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