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Tampieri Marco

fare

via Scossabrillo 39 40060 Dozza (BO)
L’azienda Agricola Tampieri Marco è situata sulle dolci colline di Dozza, una delle zone enologicamente più felici di tutta la Romagna.
Vengono valorizzati principalmente vitigni locali: Albana, Sangiovese, Pignoletto, Trebbiano, Barbera.
In cantina si vinificano esclusivamente le uve di propria produzione, così da favorire un’accurata ricerca della qualità.
Fra le vecchie “piantate” di Albana, è stata scoperta una rara mutazione spontanea, in cui l’acino ha assunto un brillante colore rosaceo. Dalle prime mircovinificazioni ottenute denota una spiccata attitudine alla spumantizzazione.
Il cavallo di battaglia dell’azienda è “Pathos”, vino frutto dell’appassimento di uve Albana, che racchiude in sé i mille sapori, profumi e colori della Romagna.
Tra le nuove produzioni “Melotrinko”, un cocktail a base di Albana e succo di Melograno
Dal 2015 è stato introdotto come coltivazione il luppolo, realizzando un primo impianto varietale, in vista di un nuovo progetto, un microbirrificio agricolo.
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