La struttura è ricavata nella canonica vicino ai resti della pieve medievale. L’edificio è completamente isolato e si raggiunge con 1 km circa di strada sterrata (percorribile anche in auto) o tramite la rete sentieristica (in particolare il sentiero Matilde e il sentiero Spallanzani). Presso la struttura è possibile consumare i pasti. All’interno è anche possibile organizzare attività e corsi stanziali. È richiesta la prenotazione per la cena e il pernottamento; nei mesi di marzo-maggio e settembre-ottobre apre solo sabato, domenica e festivi